衣夫人的部落格

說到埔里就會想到18度C、埔里酒廠等等.....

今天要帶大家認識埔里的隱藏美食啦~~~

首先帶大家介紹這是一間越南人開的越南美食，店面是個很簡約的小吃店，

簡單的空間卻感覺很舒適乾淨，老闆娘非常和藹可親，點餐時總是以笑容面對客人。
 

所有食材都是現點現做，如果趕時間真的要提早預訂，千萬別催趕闆娘~

餐點幾乎都在90元左右，但千萬別被它的價格嚇到了，餐顛都是非常大一份，絕對有這個價值。

這次先來嘗試越南版的泰國米粉，

滿滿的一大碗，裡面裝的超級豐富的料，都快爆出來了，

第一道小菜是越南火腿

看起來就像素肉，但加了闆娘的特製醬料，嘗起來好不一樣阿，

一口接著一口，直接整盤清空了。

再來就是越南的生春捲，

這是我從小就非常喜歡的料理之一，直接吃就是個充滿著健康的味道哈哈

但如果沾了闆娘的特製醬料，吃 起來又是另一個不一樣的感覺。

再來就是讓我非常好奇的甜點了，

於是就問了闆娘這個什麼，闆娘說這是越南年糕，

哇~好特別阿，不是抹茶也不是綠茶，嘗起來的口感軟軟綿綿的，味道也香香甜甜。

地址： 545南投縣埔里鎮信義路1061號

電話： 04 9291 2949